Jednoduchý recept

Papriky smažené se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	4433
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

3 stroužek	Česnek
200 ml	Olej stolní
5 ks	Paprika zelená
2 polévková lžíce	Protlak rajčatový
1 špetka	Sůl
200 g	Sýr Eidam cihla 40%
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 565 kcal

Kilojoule 2 366kJ

2% Sacharidy 7 g

70% Tuky 53 g

5% Sodík 98 mg

30% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	197,6mg
Draslík	181,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	428,8mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	57,2mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Olej stolní, Paprika zelená, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Protlak rajčatový, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Papriky smažené se sýrem postup přípravy receptu:

1	Nejdříve připravíme omáčku na papriky z rajčatového protlaku, který podusíme na 2 lžících oleje s rozetřeným česnekem.
2	Papriky zbavíme jader, omyjeme, podélně rozkrojíme a osolíme. Vložíme na plátky nakrájený sýr. Půlky paprik k sobě spojíme párátkem, na povrchu osolíme a obalíme v rozšlehaných vejcích. Rychle smažíme v horkém oleji.
3	Podáváme přelité rajčatovou omáčkou.