Špagety se slávkami na víně - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špagety se slávkami na víně
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | paulenkova1 |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (35%) |
ID receptu: | 44366 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
13 ks | Česnek |
2 ks | Citrony |
1 kg | Mušle slávky |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 polévková lžíce | Petržel - nať |
200 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
350 g | Špagety |
1 špetka | Sůl |
150 ml | Víno bílé |
4 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 70,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 75,6mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Citrony, Mušle slávky, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl, Víno bílé, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Špagety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špagety se slávkami na víně postup přípravy receptu:
1 | Nejprve předehřejeme troubu na 180 stupňů Celsia. 12 mírně rozmačkaných stroužků česneku, na kolečka nakrájené citrony a slávky vložíme do většího hrnce a přilijeme víno. Vaříme na prudkém ohni 5 minut. Poté tekutinu přecedíme a odložíme, slávky vyloupeme a nakrájíme nahrubo. |
2 | Mezitím ve větším hrnci v osolené vodě uvaříme těstoviny. Pak ve větší pánvi na oleji osmahneme 1 stroužek nadrobno nakrájeného česneku, petrželky a slávky asi minutu. Scedíme těstoviny a vložíme je do hrnce se slávkami a přidáme 4 lžíce tekutiny, kterou jsme přecedili. Vaříme minutu. Směs osolíme a opepříme dle chuti. Z pečícího papíru vystřihneme čtverečky o straně 25 cm, na které rozdělíme směs a na každou porci dáme lžíci rajčat. Uděláme z toho balíčky, které pak pečeme 10 minut. |