Sardinky s marockým kořením - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sardinky s marockým kořením
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | kvapil |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (57%) |
ID receptu: | 44374 |
Kategorie: | Předkrmy |
Ingredience
1 ks | Citrony |
1,5 polévková lžíce | Koření marocké |
1 kávová lžička | Koriandr mletý |
1 kávová lžička | Máta sušená |
2,5 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
60 ml | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Salát hlávkový |
20 ks | Sardinka obecná |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 64,4mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 22,1mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Koriandr mletý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máta sušená, Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový, Pepř černý mletý, Salát hlávkový, Sardinka obecná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Koření marocké nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Sardinky s marockým kořením postup přípravy receptu:
1 | Očištěné sardinky obalíme v mouce smíchané s marockým kořením, sušenou mátou, sušeným koriandrem, solí a pepřem. |
2 | Na středním plameni v pánvi rozpálíme olivový olej a po částech opékáme sardinky 1 - 2 minuty, z obou stran, do zlatova. |
3 | Podáváme s nakrájeným citronem a čerstvým salátem. |
Poznámka
Servírujeme teplé. Marocké koření obsahuje zejména kmín, zázvor, koriandr, šafrán, chilli papričku, skořici a mletou papriku.