Jednoduchý recept

Sardinky s marockým kořením

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	kvapil
Hodnost:	Jen se vezu (57%)
ID receptu:	44374
Kategorie:	Předkrmy

Ingredience

1 ks	Citrony
1,5 polévková lžíce	Koření marocké
1 kávová lžička	Koriandr mletý
1 kávová lžička	Máta sušená
2,5 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
60 ml	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Salát hlávkový
20 ks	Sardinka obecná
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 372 kcal

Kilojoule 1 557kJ

2% Sacharidy 6 g

41% Tuky 31 g

4% Sodík 86 mg

90% Bílkoviny 51 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	64,4mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	22,1mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citrony, Koriandr mletý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máta sušená, Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový, Pepř černý mletý, Salát hlávkový, Sardinka obecná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Koření marocké nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Sardinky s marockým kořením postup přípravy receptu:

1	Očištěné sardinky obalíme v mouce smíchané s marockým kořením, sušenou mátou, sušeným koriandrem, solí a pepřem.
2	Na středním plameni v pánvi rozpálíme olivový olej a po částech opékáme sardinky 1 - 2 minuty, z obou stran, do zlatova.
3	Podáváme s nakrájeným citronem a čerstvým salátem.