Recept

Pikantní rajčatová marináda

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	44390
Kategorie:	Omáčky

Ingredience

1 ks	Chilli paprička
2 ks	Cibule
2 kávová lžička	Med včelí
1 polévková lžíce	Mouka kukuřičná
100 g	Okurky nakládané
50 ml	Olej olivový
1 polévková lžíce	Paprika mletá sladká
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
400 g	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl
50 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 345 kcal

Kilojoule 1 443kJ

8% Sacharidy 30 g

34% Tuky 26 g

50% Sodík 1 g

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	30g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	684,0mg
Vláknina	11g
Vitamín A	2g
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	41,3mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli paprička, Cibule, Med včelí, Okurky nakládané, Paprika mletá sladká, Rajčata, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka kukuřičná, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pikantní rajčatová marináda postup přípravy receptu:

1	Na rozpáleném oleji lehce osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme rozmačkaná rajčata a ostatní suroviny kromě vody a mouky a pořádně zamícháme. Vodu s moukou smícháme stranou a vytvoříme těsto. To pozvolna přidáváme k ostatním surovinám, které na mírném ohni ohříváme na pánvi. Vaříme cca 20 minut.
2	Studenou směs poté můžeme zakonzervovat do vzduchotěsné nádoby, ve které nám vydrží až 5 týdnů.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Rajčata - 400,0 g	72 kcal	4 g	16 g	1 g	16 g	948 mg	20 mg	5 g	3 332 IU	51 mg	2 mg	40 mg	1 mg
Cibule - 2,0 ks	80 kcal	2 g	19 g	0 g	19 g	292 mg	8 mg	3 g	4 IU	15 mg	0 mg	46 mg	0 mg
Okurky nakládané - 100,0 g	11 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	23 mg	1 208 mg	1 g	191 IU	1 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Chilli paprička - 1,0 ks	4 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	32 mg	1 mg	0 g	95 IU	14 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Med včelí - 2,0 kávová lžička	67 kcal	0 g	18 g	0 g	18 g	11 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Paprika mletá sladká - 1,0 polévková lžíce	6 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	47 mg	1 mg	1 g	1 055 IU	1 mg	1 mg	4 mg	0 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 kávová lžička	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	13 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Mouka kukuřičná - 1,0 polévková lžíce	8 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	2 mg	0 mg	0 g	4 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Voda pitná - 50,0 ml	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	2 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Olej olivový - 50,0 ml	440 kcal	0 g	0 g	50 g	0 g	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg