Jednoduchý recept

Salát z brambor s dresinkem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 27 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 12 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (52%)
ID receptu: 44403

Ingredience

700 g Brambory
2 polévková lžíce Citronová šťáva
2 kávová lžička Hořčice Dijonská
125 ml Majonéza
2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
3 kávová lžička Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
3 ks Vejce slepičí
1 hrst Řeřicha
100 g Šunka parmská

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 279 kcal
Kilojoule 1 167kJ
7% Sacharidy 27 g
18% Tuky 14 g
22% Sodík 445 mg
21% Bílkoviny 12 g

Salát z brambor s dresinkem postup přípravy receptu:

1

Dresink připravíme smícháním majonézy, citronové šťávy, ostré hořčice, drobně nakrájené pažitky, soli a pepře.

2

Na tlustší plátky nakrájené omyté brambory dáme do hrnce s vodou, po přivedení k varu osolíme a 10 minut vaříme na mírném ohni. Pak vodu vylijeme a brambory ihned propláchneme studenou vodou.

3

Na středním plameni v pánvi rozpálíme 2 lžičky extra panenského olivového oleje a dokřupava orestujeme plátky sušené šunky (např. parmské) až se začne lámat (1-2 minuty).

4

V míse na salát smícháme uvařené brambory, opečenou šunku a větší kousky natvrdo uvařených vajec.

5

Brambory zalijeme dresinkem a smícháme. Zdobíme snítkami řeřichy.

Poznámka

Zdobíme snítkami řeřichy. Na tento salát se hodí i červené brambory.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept