Grilovací rajčatová omáčka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilovací rajčatová omáčka
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 44412 |
Kategorie: | Omáčky teplé |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
20 ml | Citronová šťáva |
1 polévková lžíce | Kečup |
2 polévková lžíce | Melasa |
1 polévková lžíce | Ocet vinný |
50 ml | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
150 g | Protlak rajčatový |
1 špetka | Sůl |
200 ml | Voda pitná |
1 polévková lžíce | Worcester (worcesterská omáčka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 294,5mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 3,5mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,3mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Melasa, Ocet vinný, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kečup, Olej olivový, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Grilovací rajčatová omáčka postup přípravy receptu:
1 | Na mírném ohni osmažíme cibulku, poté přidáme nadrcený česnek a smažíme ještě minutku. Následně přidáme vodu a všechny zbylé ingredience. |
2 | Za občasného míchání vaříme na mírném ohni dalších cca 15 minut, dokud nám omáčka nezhoustne. |
Poznámka
1