Meruňkové špízy s uzeninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Meruňkové špízy s uzeninou
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 44418 |
Kategorie: | Předkrmy |
Ingredience
1 ks | Cibule |
55 ml | Citronová šťáva |
150 ml | Džem meruňkový |
125 g | Meruňky |
50 ml | Olej olivový |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
5 ks | Párky Frankfurtské |
150 ml | Voda pitná |
1 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 31,3mg |
Draslík | 154,6mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 607,3mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,4mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Meruňky, Voda pitná, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Džem meruňkový, Olej olivový, Omáčka sójová, Párky Frankfurtské mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Meruňkové špízy s uzeninou postup přípravy receptu:
1 | Párky jemně opečeme na grilu a necháme je vychladnout. Nakrájíme na větší kousky a na střídačku je napíchneme na špejle spolu se sušenými meruňkami. Potřeme marinádou, kterou připravíme. |
2 | Na mírném ohni rozehřejeme olej a osmahneme cibulku. Poté přidáme zázvor a smažíme další minutu. Následně přidáme vodu a všechny ostatní ingredience kromě citronové šťávy, kterou přidáváme až v poslední minutě. Vaříme, dokud nám marináda nezhoustne, cca 5 minut. |
3 | Špízy poté grilujeme na mírném ohni cca 10 minut. Během grilování potíráme marinádou. |