Jednoduchý recept

Lečo se šunkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	44455
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

50 g	Cibule
10 g	Olej olivový
250 g	Paprika červená
3 g	Pepř černý mletý
250 g	Rajčata
5 g	Sůl
100 g	Šunka drůbeží
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 254 kcal

Kilojoule 1 064kJ

5% Sacharidy 16 g

16% Tuky 12 g

53% Sodík 1 g

38% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	245,3mg
Draslík	693,3mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	177,4mg
Vitamín E	3,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Paprika červená, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Šunka drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Lečo se šunkou postup přípravy receptu:

1	Cibuli oloupeme, rozkrájíme na plátky, ty rozebereme na kroužky a ještě jednou překrojíme, papriky zbavíme jádřinců, nakrájíme na proužky, rajčata omyjeme a pokrájíme na kostičky, drůbeží šunku na nudličky.
2	V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, zpěníme, přidáme rajčata, papriky, osolíme, opepříme a podusíme. Nakonec přidáme šunku, prohřejeme, rozklepneme do pánve vejce, rychle promícháme a jakmile vejce ztuhnou, odstavíme.