Pečená zelenina v těstíčku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečená zelenina v těstíčku
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 44465 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
10 g | Bazalka |
200 g | Brokolice |
60 g | Cibule |
10 g | Flora light |
100 ml | Mléko odtučněné |
20 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
10 g | Olej olivový |
150 g | Paprika červená |
3 g | Pepř černý mletý |
5 g | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 245,3mg |
Draslík | 629,6mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 188,1mg |
Vitamín E | 3,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Cibule, Paprika červená, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Mléko odtučněné, Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Flora light nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Pečená zelenina v těstíčku postup přípravy receptu:
1 | Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, papriku bez jádřince na malé kostičky, brokolici rozdělíme na menší růžičky. |
2 | V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, necháme ji zesklovatět, odstavíme, brokolici povaříme v osolené vodě asi 3 minuty, scedíme a rozkrájíme na malé kousky. |
3 | Do misky nasypeme osmahnutou cibuli, vychladlou brokolici, přidáme papriku, posekanou bazalku, promícháme. Podle chuti osolíme a opepříme. V hrnku smícháme mléko s moukou, přidáme vejce, rozkvedláme a tímto těstíčkem zalijeme zeleninu, důkladně promícháme. Pekáček vymažeme Florou, vložíme do něj zeleninu v těstíčku, vložíme do vyhřáté trouby a přibližně půl hodiny pečeme. |