Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 44479

Ingredience

50 g Bazalka
4 ks Bulky toastové
40 ml Majonéza
100 g Mozzarella
20 ml Olej olivový
100 g Roketa
Na placičky
30 g Bazalka
1 ks Cibule červená
600 g Hovězí maso mleté
30 g Majoránka
20 ml Olej olivový
50 g Olivy černé
30 g Oregano čerstvé
5 g Pepř černý mletý
100 g Rajčata
50 g Sýr Parmezán
8 g Sůl
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 272 kcal
Kilojoule 1 138kJ
2% Sacharidy 7 g
23% Tuky 17 g
31% Sodík 627 mg
40% Bílkoviny 22 g

Sicilské burgery postup přípravy receptu:

1

Na rozpáleném oleji osmažíme nadrobno nasekanou cibuli a prolisovaný česnek, necháme vychladnout.

2

Do mísy vložíme mleté hovězí maso, směs cibule a česneku, nasekané olivy, sůl, pepř, bylinky, nasekaná rajčata, parmezán. Směs důkladně promícháme, vytvoříme 8 placiček, které rozložíme na tác a necháme chvíli uležet v chladnu.

3

Poté je potřeme olejem a grilujeme 5 minut z každé strany. Posledních pár minut přidáme i rozpůlené toastové žemle. Každou půlku potřeme majonézou, vložíme pár listů rokety, ogrilovanou placičku, plátek mozzarelly ozdobený bazalkou a zakryjeme druhou půlkou namazanou majonézou. Propíchneme koktejlovým párátkem a podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept