Papriky dušené se zakysanou smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Papriky dušené se zakysanou smetanou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 44481 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
100 g | Cibulka jarní |
500 g | Paprika červená |
10 g | Paprika mletá sladká |
2 g | Pepř černý mletý |
100 g | Smetana zakysaná 11% |
4 g | Sůl |
1 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 795,5mg |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 332,2mg |
Vitamín E | 5,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Paprika červená, Paprika mletá sladká, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Smetana zakysaná 11% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Papriky dušené se zakysanou smetanou postup přípravy receptu:
1 | Papriky omyjeme, odstraníme jádřince, nakrájíme na nudličky, bílou část jarní cibulky pokrájíme na kolečka, zelenou část posekáme na jemno. |
2 | Do hrnce nasypeme papriky, obě části jarní cibulky, podlijeme troškou vody, osolíme, opepříme, zakryjeme a dusíme 10 - 12 minut. Podle potřeby podléváme vodou. Hrnec odkryjeme, posypeme mletou paprikou, přidáme zakysanou smetanu, promícháme a na mírném ohni dodusíme. |
Poznámka
Podáváme teplé.