Zeleninová směs dušená na česneku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zeleninová směs dušená na česneku
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 44488 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
3 g | Bazalka |
2 stroužek | Česnek |
40 g | Cibule |
80 g | Cuketa |
80 g | Lilek |
5 g | Olej olivový |
3 g | Oregano čerstvé |
2 g | Pepř černý mletý |
100 g | Rajčata |
3 g | Sůl |
3 g | Tymián čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 790,7mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 41,6mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Cibule, Cuketa, Lilek, Rajčata, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Oregano čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zeleninová směs dušená na česneku postup přípravy receptu:
1 | Lilek omyjeme, nakrájíme na plátky, ty ještě překrojíme, cuketu omyjeme a nakrájíme na menší hranolky i se slupkou, rajčata rozkrájíme na kostičky, cibuli nadrobno, česnek prolisujeme. |
2 | V pánvi rozpálíme olej, přisypeme cibuli, česnek, zpěníme, následně přidáme cuketu, lilek, rajčata, osolíme, opepříme. Ochutíme oreganem, bazalkou, tymiánem a podusíme ve vlastní šťávě. V případě potřeby podlijeme troškou vody. |
Poznámka
Podáváme teplé.