Tvarohový dort s bílou čokoládou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 23 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tvarohový dort s bílou čokoládou
Celkový čas: | 23 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 3 minut |
Autor: | kvapil |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (57%) |
ID receptu: | 44521 |
Kategorie: | Nepečené dorty |
Ingredience
200 g | Bebe kakaové |
180 g | Čokoláda bílá |
125 g | Cukr krupice |
60 g | Máslo čerstvé |
375 ml | Smetana 12% (konzumní) |
225 g | Tvaroh tučný |
2 ks | Vanilkový lusk |
60 ml | Voda pitná |
3 kávová lžička | Želatina |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 29g |
---|---|
Cholesterol | 32,5mg |
Draslík | 64,7mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 2,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 55,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda bílá, Cukr krupice, Voda pitná, Želatina mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bebe kakaové, Máslo čerstvé, Smetana 12% (konzumní), Tvaroh tučný, Vanilkový lusk mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tvarohový dort s bílou čokoládou postup přípravy receptu:
1 | Rozlámané čokoládové sušenky umeleme a smícháme s 50 g rozpuštěným máslem. Čokoládovou hmotu natlačíme do vymazané dortové formy, průměr 22 cm, a dáme ztuhnout do ledničky alespoň na 30 minut. |
2 | Rozřežeme vanilkové lusky, semínka vyškrábneme a přidáme do rozmíchaného tučného tvarohu s krupicovým cukrem. |
3 | Sypkou želatinu mícháme v misce s vroucí vodou do zhoustnutí a na 2-3 minuty odstavíme. |
4 | Do lehké tvarohové směsi vmícháme želatinu a nízkotučnou smetanu. |
5 | Do misky, vhodné pro použití v mikrovlnné troubě, nalámeme bílou čokoládu a bez přikrytí 1 minutu ohříváme. Potom čokoládu promícháme a po 30 vteřinách opakujeme, až se čokoláda rozpustí. |
6 | Rozpuštěnou čokoládu přimícháme k tvarohové směsi a nalijeme do dortové formy na ztuhlou čokoládovou hmotu, překryjeme potravinářskou fólií a necháme ztuhnout 4-6 hodin, ale nejlépe přes noc. |
Poznámka
Podáváme s čerstvým ovocem.