Ricotta s pomerančovými plátky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 21 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ricotta s pomerančovými plátky
Celkový čas: | 21 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 6 minut |
Autor: | kvapil |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (57%) |
ID receptu: | 44549 |
Kategorie: | Poháry, ovoce |
Ingredience
250 g | Cukr moučkový |
1 kávová lžička | Cukr skořicový |
60 g | Pistácie |
4 ks | Pomeranče |
60 ml | Pomerančová šťáva |
250 g | Ricotta |
1 ks | Skořice celá |
60 ml | Voda pitná |
3 kávová lžička | Voda z pomerančových květů |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 102g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 590,7mg |
Vláknina | 24g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 115,1mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Pistácie, Pomeranče, Pomerančová šťáva, Skořice celá, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr skořicový, Ricotta, Voda z pomerančových květů mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ricotta s pomerančovými plátky postup přípravy receptu:
1 | Cukr s pomerančovou šťávou, vodou, vodou z květu pomerančovníku a celou skořicí zahříváme na mírném ohni za neustálého míchání 5-6 minut, dokud se cukr zcela nerozpustí a směs nezhoustne na sirup. |
2 | Ricottu dohladka umícháme se skořicovým cukrem. |
3 | Do misky narovnáme oloupané pomeranče nakrájené na kolečka, zalijeme uvařeným sirupem a přidáme ricottu posypanou nasekanými pistáciovými oříšky. |
Poznámka
Ricotta – krémový sýr podobný tvarohu, obsahuje málo tuku.