Jednoduchý recept

Ricotta s pomerančovými plátky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	21 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	6 minut

Autor:	kvapil
Hodnost:	Jen se vezu (57%)
ID receptu:	44549
Kategorie:	Poháry, ovoce

Ingredience

250 g	Cukr moučkový
1 kávová lžička	Cukr skořicový
60 g	Pistácie
4 ks	Pomeranče
60 ml	Pomerančová šťáva
250 g	Ricotta
1 ks	Skořice celá
60 ml	Voda pitná
3 kávová lžička	Voda z pomerančových květů

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 548 kcal

Kilojoule 2 293kJ

29% Sacharidy 103 g

17% Tuky 13 g

0% Sodík 3 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	102g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	590,7mg
Vláknina	24g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	115,1mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Pistácie, Pomeranče, Pomerančová šťáva, Skořice celá, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr skořicový, Ricotta, Voda z pomerančových květů mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ricotta s pomerančovými plátky postup přípravy receptu:

1	Cukr s pomerančovou šťávou, vodou, vodou z květu pomerančovníku a celou skořicí zahříváme na mírném ohni za neustálého míchání 5-6 minut, dokud se cukr zcela nerozpustí a směs nezhoustne na sirup.
2	Ricottu dohladka umícháme se skořicovým cukrem.
3	Do misky narovnáme oloupané pomeranče nakrájené na kolečka, zalijeme uvařeným sirupem a přidáme ricottu posypanou nasekanými pistáciovými oříšky.