Čokoládové brownies - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čokoládové brownies
Čokoládové brownies
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | kvapil |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (57%) |
ID receptu: | 44551 |
Kategorie: | Buchty |
Ingredience
300 g | Cukr krupice |
80 g | Kakao - prášek |
1 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
150 g | Máslo čerstvé |
250 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
250 g | Ořechy vlašské |
1 kávová lžička | Skořice mletá |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 48g |
---|---|
Cholesterol | 114,5mg |
Draslík | 345,9mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,4mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 23,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kakao - prášek, Kypřicí prášek do pečiva, Ořechy vlašské, Skořice mletá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čokoládové brownies postup přípravy receptu:
1 | Studené kousky másla s cukrem umícháme na hladký krém, přidáme vejce, nasypeme hladkou mouku, kakaový prášek, mletou skořici, prášek do pečiva, řádně promícháme a přisypeme nahrubo nasekané pražené vlašské ořechy. |
2 | Čtyřhrannou formu na pečení vymažeme máslem, nalijeme do ní připravenou směs a pečeme 25-30 minut v troubě zahřáté na 190°C. |
3 | Po upečení necháme vychladnout a nakrájíme na malé kousky. |
Poznámka
Brownies - je vlastně čokoláda. Tenoučká křupavá vrstva na povrchu, hutné, hned po upečení i mírně tekuté jádro.