Jednoduchý recept

Bramborové kroužky z kaše

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	44582
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 kg	Brambory
2 kávová lžička	Máslo čerstvé
1 dl	Mléko polotučné
1 kávová lžička	Muškátový oříšek
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Petržel - nať
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 201 kcal

Kilojoule 839kJ

9% Sacharidy 33 g

7% Tuky 5 g

11% Sodík 220 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	32g
Cholesterol	9,1mg
Draslík	1g
Vláknina	13g
Vitamín A	0,3mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	32,2mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Muškátový oříšek, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborové kroužky z kaše postup přípravy receptu:

1	Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme je, scedíme, zpracujeme v mixéru s mlékem, máslem, muškátovým oříškem, solí a pepřem. Vmícháme petržel, umixujeme hladkou kaši.
2	Kulatou formu vytřeme máslem a vysypeme nasekanými vlašskými ořechy. Bramborovou kaši vložíme do formy, přitlačíme ji a hned vyklopíme na předehřátý talíř. Neprodleně ještě teplé podáváme.