Jednoduchý recept

Bramborová kaše s rozmarýnem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	44588
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

0,5 kg	Brambory
1 kávová lžička	Citronová šťáva
1,5 dl	Mléko polotučné
3 kávová lžička	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 hrst	Rozmarýn čerstvý
1 špetka	Sůl
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 114 kcal

Kilojoule 477kJ

5% Sacharidy 18 g

4% Tuky 3 g

5% Sodík 91 mg

8% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	3,8mg
Draslík	531,5mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Citronová šťáva, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborová kaše s rozmarýnem postup přípravy receptu:

1	Brambory omyjeme, oškrábeme, uvaříme ve slané vodě, poté je mírně vychladlé krájíme na malé kousky.
2	Lístky rozmarýnu vložíáme do menší pánvičky s rozehřátým olejem a na mírném ohni zahříváme, dokud se neuvolní aroma. Následně pánev z ohně odstavíme.
3	K bramborám přidáme mléko a rozmarýnový olej, vše rozmícháme na jemnou kaši, kterou podle chuti osolíme, opepříme, můžeme také přidat citronovou šťávu.