Jednoduchý recept

Barevné rizoto s cuketou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 44603

Ingredience

1 ks Cibule
1 ks Cuketa
1 kávová lžička Majoránka
150 g Mrkev sterilovaná
2 polévková lžíce Olej olivový
1 ks Paprika žlutá
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
300 g Rýže loupaná
150 g Sýr Gouda 45%
1 kávová lžička Sůl
1 špetka Tymián sušený
600 ml Vývar zeleninový
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 564 kcal
Kilojoule 2 358kJ
23% Sacharidy 81 g
24% Tuky 18 g
66% Sodík 1 g
33% Bílkoviny 19 g

Barevné rizoto s cuketou postup přípravy receptu:

1

V pánvi na části oleje orestujeme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli. Zalijeme vývarem, přidáme propláchnutou rýži, majoránku, tymián a zvolna vaříme, dokud rýže nezměkne.

2

Na jiné pánvi rozehřejeme zbylý olej, přidáme oloupanou, na půlkolečka nakrájenou cuketu a očištěnou, na nudličky nakrájenou papriku. Zeleninu krátce opečeme, vsypeme sterilovanou mrkev a měkkou rýži s cibulí. Podle chuti osolíme, opepříme a dobře promícháme.

3

Při podávání posypeme každou porci nastrouhaným sýrem a nasekanou petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept