Srdcovky na víně se špagetami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Srdcovky na víně se špagetami
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | paulenkova1 |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (35%) |
ID receptu: | 44609 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
2 ks | Česnek |
1 ks | Mušle srdcovky |
5 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 polévková lžíce | Petržel - nať |
350 g | Špagety |
1 špetka | Sůl |
175 ml | Víno bílé |
4 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 74,6mg |
Vláknina | 480,8mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,2mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Mušle srdcovky, Sůl, Víno bílé, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Špagety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Srdcovky na víně se špagetami postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce dáme mušle, víno a 175 ml vody, přivedeme k varu. Vaříme 5 minut, poté mušle vyjmemme, tekutinu procedíme a odložíme. Mezitím v osolené vodě uvaříme těstoviny. Ve větším hrnci na oleji osmahneme po 2 minuty nadrobno nakrájený česnek, přidáme nadrobno nakrájenou petrželku, odloženou tekutinu, ve které jsme vařili mušle a na mírném ohni chvíli povaříme. Těstoviny důkladně scedíme, vložíme do hrnce s česnekem, přidáme vyloupané mušle, všechno dohromady vaříme 4 minuty. Osolíme, opepříme dle chuti a můžeme podávat. |
Poznámka
Servírujeme teplé.