Jednoduchý recept

Thajská kuřecí směs s bazalkou a chilli papričkami

  • Thajsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 44616

Ingredience

3 ks Chilli paprička
1 kávová lžička Cukr krupice
450 g Kuřecí prsa
3 polévková lžíce Olej rostlinný
3 polévková lžíce Omáčka rybí
2 kávová lžička Omáčka sójová
30 ks Thajská bazalka
4 stroužek Česnek
Dozdobení
2 ks Chilli paprička

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 156 kcal
Kilojoule 651kJ
1% Sacharidy 5 g
5% Tuky 3 g
25% Sodík 509 mg
45% Bílkoviny 25 g

Thajská kuřecí směs s bazalkou a chilli papričkami postup přípravy receptu:

1

Kuřecí prsa zbavíme kůže a kostí a nakrájíme na menší kousky.

2

Ve woku rozpálíme olej, vložíme na tenké plátky nakrájený česnek, nadrobno nasekané chilli papričky bez semínek a na mírném ohni osmahneme za stálého míchání cca 1-2 minuty dozlatova. Poté do pánve dáme kousky masa a orestujeme dorůžova. Přidáme rybí a sójovou omáčku, přisypeme cukr a smažíme další 3-4 minuty, až je maso propečené. Vmícháme část lístků bazalky. Zbylé lístky zprudka osmažíme v rozpáleném oleji.

3

Směs rozdělíme na talíře, dozdobíme nasekanými chilli papričkami bez semínek, restovanou bazalkou a ihned podáváme.

Poznámka

Lístky bazalky zprudka krátce osmažíme ve woku v podzemnicovém oleji rozpáleném na 190 °C. Děrovanou naběračkou vyjmeme a necháme osušit na papírové utěrce.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept