Recept

Salát z lilků s rajčaty

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	44617
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

2 stroužek	Česnek
2 ks	Cibule
600 g	Lilek
1 polévková lžíce	Ocet vinný
4 polévková lžíce	Olej olivový
1 polévková lžíce	Pažitka
2 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
400 g	Rajčata
0,3 kávová lžička	Sůl
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 137 kcal

Kilojoule 573kJ

5% Sacharidy 18 g

13% Tuky 10 g

3% Sodík 69 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	684,0mg
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	24,1mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Lilek, Ocet vinný, Pažitka, Rajčata, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát z lilků s rajčaty postup přípravy receptu:

1	Lilky oloupeme, vykrojíme semena, poté lilky uvaříme, scedíme, necháme okapat a nakrájíme na kostičky. Cibuli a rajčata také rozkrájíme na kostičky, petrželovou nať a pažitku nasekáme nadrobno. Na zálivku smícháme olej s octem, pepřem, solí a prolisovaným česnekem.
2	Lilky vložíme do mísy spolu s rajčaty a cibulí, přelijeme zálivkou, promícháme, posypeme bylinkami.
3	Před podáváním necháme salát vychladit.