Sojové kostky se žampiony - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sojové kostky se žampiony
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 44620 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
3 g | Kmín drcený |
10 g | Olej olivový |
30 ml | Omáčka sójová |
2 g | Pepř černý mletý |
50 g | Sójové kostky |
6 g | Sůl |
100 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 758,7mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,0mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Kmín drcený, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Sójové kostky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sojové kostky se žampiony postup přípravy receptu:
1 | Sojové kostky vhodíme do osolené vroucí vody, zvolna vaříme asi 15 minut, scedíme a jemně vymačkáme vodu. Žampiony nakrájíme na plátky, česnek prolisujeme. |
2 | V pánvi rozehřejeme dvě lžíce oleje, přisypeme žampiony, okmínujeme a orestujeme. Přidáme kostky, osmahneme je, ochutíme solí, česnekem, sójovou omáčkou, pepřem, přilijeme trochu vody, aby se pokrm nepřipaloval, pod pokličkou dusíme přibližně 10 minut. |
3 | Promícháme, případně dochutíme a odstavíme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.