Jednoduchý recept

Cuketa plněná žampiony

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 44635

Ingredience

2 ks Cuketa
40 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Sýr Parmezán
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
500 ml Voda pitná
2 stroužek Česnek
2 ks Šalotka
400 g Žampiony - sterilované

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 213 kcal
Kilojoule 890kJ
6% Sacharidy 21 g
16% Tuky 12 g
37% Sodík 735 mg
14% Bílkoviny 8 g

Cuketa plněná žampiony postup přípravy receptu:

1

V pánvi na rozehřátém másle krátce osmahneme oloupanou, nasekanou šalotku s česnekem. Přidáme okapané, nakrájené žampiony a podle chuti osolíme a opepříme. Podlijeme trochou vody, zamícháme a podusíme 5 minut. Potom vmícháme žloutek, nastrouhaný sýr a necháme vychladnout.

2

Omyté cukety nakrájíme na špalíčky vysoké asi 3cm. Zbavíme je semínek a necháme krátce spařit v horké osolené vodě.

3

Vychladlé cukety plníme žampionovou směsí. Urovnáme je do máslem vymazané zapékací mísy a ve středně vyhřáté troubě zapékáme asi 15 minut.

4

Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept