Sójové kostky s rajčaty na bylinkách - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sójové kostky s rajčaty na bylinkách
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 44637 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
3 g | Bazalka |
1 stroužek | Česnek |
40 g | Cibule |
3 g | Kopr čerstvý |
30 ml | Ocet vinný |
10 g | Olej olivový |
3 g | Pažitka |
2 g | Pepř černý mletý |
120 g | Rajčata |
80 ml | Rajčatová šťáva |
3 g | Řeřicha |
50 g | Sójové kostky |
6 g | Sůl |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 851,0mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 180,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,5mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Cibule, Kopr čerstvý, Ocet vinný, Pažitka, Rajčata, Řeřicha, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Rajčatová šťáva, Sójové kostky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sójové kostky s rajčaty na bylinkách postup přípravy receptu:
1 | Kostky vsypeme do vroucí osolené a okyselené vody, povaříme 15 minut, scedíme a lehce vymačkáme. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme, rozkrojíme, vydlabeme jadérka a dužinu nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, kopr, bazalku, řeřichu a pažitku nasekáme na jemno, cibuli pokrájíme nadrobno. |
2 | V pánvi rozpálíme trochu oleje, přisypeme cibuli, orestujeme, přidáme rajčata s česnekem, osolíme, opepříme, krátce podusíme ve vlastní šťávě, přidáme kostky, posypeme bylinkami, podlijeme trochou rajčatové šťávy a dodusíme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.