Šmakoun kořeněný s hořčicí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Šmakoun kořeněný s hořčicí
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 44671 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
20 g | Hořčice |
3 g | Kari koření |
3 g | Koření grilovací |
10 ml | Ocet vinný |
40 g | Okurka salátová |
5 g | Olej olivový |
3 g | Paprika mletá sladká |
100 g | Šmakoun |
4 g | Sůl |
2 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 175,9mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,6mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kari koření, Ocet vinný, Okurka salátová, Paprika mletá sladká, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Koření grilovací, Olej olivový, Šmakoun mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Šmakoun kořeněný s hořčicí postup přípravy receptu:
1 | Plátek šmakouna rozřízneme podélně na dva slabší plátečky, osolíme, posypeme grilovacím kořením, mletou paprikou, kari kořením, vložíme na pánev s rozpáleným olejem, trochu orestujeme, přidáme hořčici, podlijeme vodou a krátce podusíme. |
2 | Upravíme na talířek, obložíme salátovou okurkou nakrájenou na plátky a pokapeme pár kapkami octa. |
Poznámka
Servírujeme teplé.