Jednoduchý recept

Šmakoun se špenátem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	44705
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 stroužek	Česnek
20 g	Cibulka jarní
150 g	Houby čerstvé
50 g	Jogurt nízkotučný
15 g	Kopr čerstvý
10 g	Olej slunečnicový
4 ml	Omáčka sójová
2 g	Pepř černý mletý
200 g	Šmakoun
40 g	Špenát listový čerstvý
3 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 154 kcal

Kilojoule 644kJ

3% Sacharidy 9 g

7% Tuky 5 g

32% Sodík 634 mg

34% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	1,5mg
Draslík	626,8mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,9mg
Vitamín E	2,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Jogurt nízkotučný, Kopr čerstvý, Olej slunečnicový, Špenát listový čerstvý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Šmakoun mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Šmakoun se špenátem postup přípravy receptu:

1	Houby nakrájíme na plátky, šmakoun na drobné kostičky. Listový špenát přebereme, povadlé listy vyhodíme, svěží nasekáme na jemno, česnek prolisujeme, jarní cibulku s koprem posekáme nadrobno.
2	V rendlíku rozpálíme olej, přisypeme šmakoun, orestujeme, přidáme houby, špenát, česnek, osolíme, opepříme, zakapeme sójovou omáčkou a podusíme.
3	Do nízkotučného bílého jogurtu přimícháme kopr, jarní cibulku, pokrm ze šmakouna rozdělíme na talíře a přelijeme jogurtovou zálivkou.