Thajská kuřecí směs s kešu oříšky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Thajská kuřecí směs s kešu oříšky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 44738 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
4 ks | Chilli paprička sušená |
1 hrst | Cibulka jarní |
1 špetka | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Koriandr celý |
450 g | Kuřecí prsa |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
2 polévková lžíce | Omáčka ústřicová |
175 g | Ořechy Kešu |
1 ks | Paprika červená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 39g |
---|---|
Cholesterol | 72,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 22g |
Vitamín A | 33,8mg |
Vitamín B6 | 1,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 50,7mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička sušená, Cibulka jarní, Cukr krupice, Koriandr celý, Olej rostlinný, Omáčka ústřicová, Ořechy Kešu, Paprika červená mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Thajská kuřecí směs s kešu oříšky postup přípravy receptu:
1 | Z vykoštěných kuřecích prsíček odstraníme kůži a přebytečný tuk. Maso nakrájíme na menší kousky a odložíme. |
2 | Papriku rozkrojíme, odstraníme semínka a pokrájíme na přibližně dvoucentimetrové kousky. Oloupaný česnek rozkrájíme na plátky, chilli papričky nasekáme nadrobno. |
3 | Ve woku rozpálíme olej a na středním ohni, za stálého míchání, osmahneme dozlatova chilli papričky a česnek. Poté vložíme kuřecí maso, důkladně ho orestujeme, přidáme červenou papriku, můžeme vše podlít trochou vody, vmícháme ústřicovou a sójovou omáčku, cukr, pokrájenou jarní cibulku a pražené Kešu oříšky. Za stálého míchání osmahneme přibližně 1 - 2 minuty. |
4 | Směs rozdělíme na předehřáté talíře, dozdobíme snítkami koriandrové natě a ihned podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.