Kuřecí stehna marinovaná - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 100 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí stehna marinovaná
Celkový čas: | 100 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 80 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 44785 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
6 polévková lžíce | Ananasová šťáva |
3 polévková lžíce | Chilli omáčka |
6 ks | Cibulka jarní |
2 ks | Kapie |
1 kávová lžička | Kari koření |
5 plátek | Kompot ananasový |
200 g | Kukuřice cukrová nakládaná |
4 ks | Kuřecí stehna |
3 polévková lžíce | Omáčka sójová |
3 polévková lžíce | Ořechy Kešu |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 166,0mg |
Draslík | 652,0mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,5mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli omáčka, Cibulka jarní, Kari koření, Kompot ananasový, Kukuřice cukrová nakládaná, Kuřecí stehna, Ořechy Kešu, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ananasová šťáva, Kapie, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí stehna marinovaná postup přípravy receptu:
1 | Do sítka nad miskou přelijeme část ananasového kompotu. Okapaná kolečka ananasu nakrájíme na kousky. |
2 | Pod studenou tekoucí vodou opláchneme kuřecí stehna a osušíme. Smícháme v misce sójovou omáčku, chilli, ananasovou šťávu, pepř a kari. Marinádou potřeme kuřecí stehna a necháme pár hodin odležet. Občas je obrátíme a potřeme znovu. |
3 | Kapie rozpůlíme, vyndáme jádřince a stonek a nakrájíme na proužky. Cibulku pokrájíme na kousky 2.5 cm. Promícháme nakrájenou cibulku, papriky, ananas a směs klademe na dno ohnivzdorné nádoby. Přidáme zbylou ananasovou šťávu a oříšky kešu. Vložíme kuřecí stehna, osolíme, přelijeme marinádou a dáme do předehřáté trouby. Pečeme 70 minut. |
4 | Poté vyndáme z trouby a přidáme konzervovanou kukuřici. Vrátíme do již vypnuté trouby na 10 minut. Poté ihned podáváme. |