Jednoduchý recept

Vegetariánský burger

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	44816
Kategorie:	Burgery, sendviče

Ingredience

200 g	Baby špenát
60 ml	Majonéza
30 ml	Olej olivový
3 g	Pepř černý mletý
200 g	Rajčata
6 g	Sůl
4 ks	Vejce slepičí
300 g	Žampiony čerstvé
4 ks	Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 443 kcal

Kilojoule 1 852kJ

10% Sacharidy 37 g

36% Tuky 27 g

38% Sodík 753 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	245,3mg
Draslík	670,9mg
Vláknina	6g
Vitamín A	6g
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	72,9mg
Vitamín E	2,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Baby špenát, Majonéza, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vegetariánský burger postup přípravy receptu:

1	Očištěné žampiony potřeme olejem a vložíme na gril, pečeme za častého otáčení 5 minut. Na pánvi na troše oleje usmažíme volská oka, osolíme, opepříme.
2	Do rozkrojené žemle rozetřeme majonézu, vložíme žampiony a volské oko, ozdobíme listy baby špenátu a plátky rajčat.