Jednoduchý recept

Cibulovo-vajíčková pasta

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	ruda
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	44817
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

300 g	Cibule
50 g	Cibulka jarní
20 g	Kopr čerstvý
1 dl	Olej olivový extra panenský
0,5 kávová lžička	Paprika mletá sladká
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
10 ks	Vejce slepičí
3 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 465 kcal

Kilojoule 1 946kJ

3% Sacharidy 10 g

53% Tuky 40 g

22% Sodík 435 mg

35% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	613,4mg
Draslík	380,0mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,2mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Cibulka jarní, Kopr čerstvý, Paprika mletá sladká, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Cibulovo-vajíčková pasta postup přípravy receptu:

Do hrnce nalijeme vodu, přivedeme k varu a do vařící vody opatrně lžící vložíme celá vejce, která povaříme asi 10 minut natvrdo. Uvařená vejce scedíme, necháme vychladnout, oloupeme, drobně je nasekáme do misky, kam přidáme oloupanou a nadrobno nasekanou cibuli, nasekanou jarní cibulku, také nasekaný kopr, přisypeme mletou papriku, vylijeme olej, vše dobře spolu smícháme, podle vlastní chuti osolíme, opepříme a ještě jednou promícháme.

Pastu odložíme do lednice odpočinout a tam ji udržujeme až do podávání.