Marocký salát z mrkve - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Marocký salát z mrkve
Marocký salát z mrkve
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 44819 |
Kategorie: | Teplé saláty |
Ingredience
800 g | Karotka |
30 ml | Olej olivový |
50 g | Petržel kudrnka |
60 g | Slunečnice - semena |
9 g | Sůl |
Na dresink | |
---|---|
1 stroužek | Česnek |
5 ml | Med včelí |
40 ml | Ocet vinný červený |
80 ml | Olej olivový |
3 g | Pepř černý mletý |
5 ml | Sirup javorový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 551,8mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,4mg |
Vitamín E | 4,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Karotka, Slunečnice - semena, Sůl, Česnek, Med včelí, Ocet vinný červený, Sirup javorový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Petržel kudrnka, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Marocký salát z mrkve postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou mrkev vaříme 10 minut na mírném ohni v osolené vodě. Slijeme, mrkev osušíme utěrkou a podélně rozpůlíme. Potřeme olejem a grilujeme 10 minut, za častého otáčení. Mezitím si v míse smícháme ingredience na dresink a nasekáme petrželku. Ogrilované mrkve promícháme v míse s dresinkem, přidáme slunečnicová semena, nasekanou petrželku a můžeme podávat. |