Mrkvový salát s celerem, pórkem a smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mrkvový salát s celerem, pórkem a smetanou
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 44826 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
120 g | Celer bulvový |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
80 g | Majonéza |
400 g | Mrkev kořen |
60 g | Pórek |
0,3 kávová lžička | Sůl |
100 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 17,2mg |
Draslík | 193,0mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 385,6mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,9mg |
Vitamín E | 3,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Citronová šťáva, Cukr krupice, Majonéza, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mrkvový salát s celerem, pórkem a smetanou postup přípravy receptu:
1 | Mrkev a syrový celer oloupeme, nastrouháme nahrubo, zakapeme citronovou šťávou a osolíme. Pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Zálivku připravíme smícháním smetany s majonézou a cukrem. |
2 | Ke směsi zeleniny přimícháme zálivku a salát před podáváním necháme vychladit. |