Mrkvový salát s křenem a smetanovou majonézou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mrkvový salát s křenem a smetanovou majonézou
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 44830 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
3 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
0,5 kávová lžička | Hořčice Dijonská |
0,5 polévková lžíce | Křen |
80 g | Majonéza |
450 g | Mrkev kořen |
2 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
0,3 kávová lžička | Sůl |
80 g | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 13,7mg |
Draslík | 70,9mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 167,1mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,3mg |
Vitamín E | 3,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Křen, Majonéza, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice Dijonská, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mrkvový salát s křenem a smetanovou majonézou postup přípravy receptu:
1 | Mrkev očistíme, nahrubo nastrouháme a zakapeme citronovou šťávou, osolíme a osladíme. Očištěný křen nastrouháme najemno, petrželovou nať nasekáme nadrobno. Zálivku připravíme smícháním majonézy, smetany, křenu, hořčice, pepře a petrželové nati. |
2 | V míse promícháme mrkev se zálivkou a necháme před podáváním vychladit. |