Jednoduchý recept

Prsa kuřecí La Fontaine s houbami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 44898

Ingredience

1 ks Cibule
200 g Houby sušené
750 g Kuřecí prsa
500 g Listové těsto
2 polévková lžíce Mléko polotučné
4 kávová lžička Máslo čerstvé
1 kávová lžička Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Petržel - nať
2 ks Rajčata
1 kávová lžička Sůl
1 kávová lžička Tymián sušený
1 ks Vaječný žloutek slepičí
3 plátek Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

52% Kalorie 1,030 kcal
Kilojoule 4 309kJ
19% Sacharidy 70 g
72% Tuky 54 g
21% Sodík 426 mg
121% Bílkoviny 68 g

Prsa kuřecí La Fontaine s houbami postup přípravy receptu:

1

Pod studenou vodou opláchneme kuřecí prsa, osušíme, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem.

2

Ve woku smažíme do zlatova 10 minut. Do horké vody vložíme na chvíli rajčata, poté je dáme do studené, odstraníme slupku a nakrájíme je na kostičky. Houby namočíme do vody, následně z nich vymačkáme vodu a pokrájíme.

3

Kuřecí prsa vyndáme z woku, necháme vychladnout. V rozpáleném woku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme rajčata a houby. Dusíme, dokud se neodpaří tekutina. Přidáme sůl, pepř, tymián a nasekanou petržel. POsléze necháme vychladnout.

4

Listové těsto rozložíme vedle sebe, poté jednotlivé díly těsta dáme na sebe, vyválíme obdélník, na něj položíme šunku, směs z hub a rajčat, navrch kuřecí prsa. Zavineme, potřeme rozšlehaným žloutkem s mlékem.

5

Vložíme do ohnivzdorné mísy a v předehřáté troubě pečeme 30 minut.

Poznámka

Podáváme horké. Jako příloha jsou vhodné vařené brambory.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept