Jednoduchý recept

Prsa kuřecí s pomerančovou omáčkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	44899
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 kávová lžička	Kari koření
675 g	Kuřecí prsa
3 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Mouka polohrubá
4 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 dl	Pomerančová šťáva
4 ks	Šalotka
1 dl	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 528 kcal

Kilojoule 2 207kJ

9% Sacharidy 32 g

32% Tuky 24 g

15% Sodík 295 mg

73% Bílkoviny 41 g

Uhlovodany	32g
Cholesterol	126,0mg
Draslík	1g
Vláknina	340,0mg
Vitamín A	50,6mg
Vitamín B6	1,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	28,2mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	19,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kari koření, Olej rostlinný, Pomerančová šťáva, Šalotka mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Prsa kuřecí s pomerančovou omáčkou postup přípravy receptu:

1	Vykostěná kuřecí prsa zbavená kůže omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Poprášíme moukou. Rozpálíme ve woku olej a nudličky nudličky osmahneme.
2	Oloupeme a nakrájíme šalotky, přidáme k masu, smažíme. Do woku přidáme kari koření, přilijeme vývar a pomerančovou šťávu, pod pokličkou dusíme 10 minut.
3	Maso vyjmeme a uchováváme teplé. Vypečenou šťávu přivedeme k varu a necháme ji zhoustnout, poté stáhneme z ohně, rozšleháme s máslem.
4	Kuře dáme na servírovací talíř a přelijeme omáčkou.
5	Ihned podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Kuřecí prsa - 675,0 g	770 kcal	143 g	0 g	17 g	0 g	432 mg	2 498 mg	783 mg	203 IU	5 mg	1 µg	8 mg	1 mg	34 mg	2 mg
Mouka polohrubá - 2,0 polévková lžíce	14 kcal	0 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Olej rostlinný - 4,0 polévková lžíce	230 kcal	0 g	0 g	26 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	2 mg	0 mg	0 mg
Šalotka - 4,0 ks	490 kcal	17 g	114 g	1 g	114 g	0 mg	2 271 mg	82 mg	8 092 IU	2 mg	0 µg	54 mg	0 mg	252 mg	8 mg
Kari koření - 1,0 kávová lžička	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	15 mg	1 mg	10 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	5 mg	0 mg
Pomerančová šťáva - 1,0 dl	45 kcal	1 g	10 g	0 g	10 g	0 mg	200 mg	1 mg	200 IU	0 mg	0 µg	50 mg	0 mg	11 mg	0 mg
Vývar drůbeží - 1,0 dl	119 kcal	1 g	1 g	2 g	1 g	0 mg	6 mg	313 mg	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	6 mg	0 mg
Máslo čerstvé - 3,0 polévková lžíce	440 kcal	0 g	0 g	50 g	0 g	72 mg	0 mg	0 mg	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	12 486 mg	66 mg