Jednoduchý recept

Thajské sladkokyselé vepřové s ananasem

  • Thajsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 44908

Ingredience

115 g Ananas
1 ks Cibule červená
2 ks Cibulka jarní
1 polévková lžíce Cukr krupice
0,5 ks Okurka salátová
2 polévková lžíce Olej rostlinný
2 polévková lžíce Omáčka rybí
1 ks Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
8 ks Rajčata Cherry
400 g Vepřové maso libové
4 stroužek Česnek
Na dozdobení
1 ks Cibulka jarní
1 polévková lžíce Koriandr čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 348 kcal
Kilojoule 1 455kJ
5% Sacharidy 19 g
29% Tuky 21 g
13% Sodík 268 mg
36% Bílkoviny 20 g

Thajské sladkokyselé vepřové s ananasem postup přípravy receptu:

1

Maso před zpracováním necháme alespoň 30 minut ztuhnout v mrazáku, poté jej nakrájíme na tenké proužky.

2

Ve woku rozpálíme olej a osmahneme na něm dozlatova na tenké plátky pokrájený česnek. Vložíme maso a za stálého míchání restujeme 4-5 minut. Přidáme plátky cibule, rybí omáčku, cukr a opepříme dle chuti. Promícháme a cca 3-4 minuty prohřejeme.

3

Nakonec vmícháme na kostičky nakrájenou papriku bez semínek, na plátky pokrájenou okurku, měsíčky cherry rajčátek, kousky ananasu a jarní cibulky a za stálého míchání cca 3-4 minuty osmahneme.

4

Hotovou směs přemístíme do servírovací mísy, dozdobíme snítkami koriandru, nadrobno nasekanou jarní cibulkou a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept