Recept

Salát z celeru s jablky a lískovými ořechy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	44917
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

300 g	Celer bulvový
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 kávová lžička	Cukr krupice
300 g	Jablka
80 g	Majonéza
80 g	Ořechy lískové
2 špetka	Pepř černý mletý
0,3 kávová lžička	Sůl
120 g	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 505 kcal

Kilojoule 2 115kJ

7% Sacharidy 25 g

60% Tuky 45 g

15% Sodík 307 mg

10% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	20,6mg
Draslík	613,2mg
Vláknina	12g
Vitamín A	755,5mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,7mg
Vitamín E	7,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer bulvový, Citronová šťáva, Cukr krupice, Jablka, Majonéza, Ořechy lískové, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát z celeru s jablky a lískovými ořechy postup přípravy receptu:

1	Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince. Syrový celer očistíme, oloupeme a spolu s jablky nastrouháme nahrubo a v míse zakapeme citronovou šťávou. Oříšky najemno nasekáme. Zálivku připravíme smícháním majonézy se smetanou, solí, pepřem a cukrem.
2	Do mísy k celeru přidáme oříšky, zálivku, promícháme a před podáváním necháme vychladit.