Jednoduchý recept

Hovězí závitky na smetaně II

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (70%)
ID receptu: 4493

Ingredience

1 ks Cibule
3 ks Houby čerstvé
4 plátek Hovězí maso zadní
1 polévková lžíce Mouka polohrubá
1,5 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
3 polévková lžíce Strouhanka
0,5 kávová lžička Sůl
0,3 l Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 108 kcal
Kilojoule 450kJ
3% Sacharidy 11 g
9% Tuky 7 g
8% Sodík 154 mg
5% Bílkoviny 3 g

Hovězí závitky na smetaně II postup přípravy receptu:

1

Cibuli, očištěné houby a petrželovou nať rozkrájíme na jemno a podusíme na lžíci másla. Vše osolíme, dusíme do měkka a zahustíme strouhanou houskou. Následně necháme vychladnout.

2

Hovězí plátky naklepeme, osolíme a potřeme vychladlou směsí. Poté plátky zabalíme a sepneme párátkem nebo zabalíme bílou nití.

3

V kastrolu rozehřejeme máslo a závitky na něm opečeme po celém povrchu. Za mírného podlévání je dusíme do měkka.

4

K hotovým závitkům přilijeme smetanu smíchanou s moukou a ještě krátce povaříme.

Poznámka

Jako přílohu podáváme noky anebo těstoviny.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept