Jednoduchý recept

Smažený lilek v sýrovém těstíčku s rajčatovou omáčkou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 44938

Ingredience

1 polévková lžíce Bazalka
2 ks Lilek
250 ml Mléko polotučné
150 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
100 g Sýr Gouda 45%
1 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 536 kcal
Kilojoule 2 242kJ
4% Sacharidy 14 g
68% Tuky 51 g
26% Sodík 514 mg
24% Bílkoviny 14 g

Smažený lilek v sýrovém těstíčku s rajčatovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Omyté a osušené lilky nakrájíme na kolečka a osolíme. Necháme chvíli stát.

2

Z mléka, hladké mouky, nastrouhaného sýru, vajec a soli umícháme těstíčko. Plátky lilku namáčíme do těstíčka a smažíme na pánvi na oleji po obou stranách dozlatova.

3

Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme loupaná, nasekaná rajčata a uvedeme do varu. Do omáčky přidáme prolisovaný česnek a nasekanou bazalku. Podle chuti osolíme a opepříme.

4

Osmažené lilky upravíme na talíře a podáváme s rajčatovou omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept