Jednoduchý recept

Smetanový flip - nápoj

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	44960
Kategorie:	Alkoholické koktejly

Ingredience

1 dl	Brandy
2 cl	Citronová šťáva
20 g	Čokoláda hořká
40 g	Cukr krupice
6 kostka	Kostkový led
5 dl	Likér krémový - Baileys
2 cl	Pomerančová šťáva
6 cl	Smetana 6% (do kávy)
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

59% Kalorie 1,165 kcal

Kilojoule 4 874kJ

26% Sacharidy 92 g

14% Tuky 11 g

4% Sodík 85 mg

29% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	91g
Cholesterol	255,1mg
Draslík	166,4mg
Vláknina	2g
Vitamín A	287,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,6mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Čokoláda hořká, Cukr krupice, Pomerančová šťáva, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kostkový led, Likér krémový - Baileys, Smetana 6% (do kávy) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Brandy nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Smetanový flip - nápoj postup přípravy receptu:

1	Připravíme dvě dobře vychlazené, vysoké sklenky.
2	Do šejkru dáme kostky ledu, vejce rozklepneme, bílky dáme stranou a žloutky vložíme do šejkru, přisypeme cukr, vlijeme smetanu, pomerančovou a citrónovou šťávu, přilijeme Baileys, brandy, šejkr dobře uzavřeme a krátce, ale silně protřeseme.
3	Otevřeme opatrně šejkr a přecedíme do připravených sklenek. Čokoládu nastrouháme na jemném struhadle, posypeme jí každý nápoj a podáváme.