Krůtí paela - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krůtí paela
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 4499 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
65 g | Hrášek mražený |
1 kávová lžička | Kari koření |
800 g | Krůtí maso |
4 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
0,5 ks | Paprika červená |
0,5 ks | Paprika žlutá |
1 hrst | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 ks | Rajčata |
189,4 g | Rýže loupaná |
1 špetka | Sůl |
400 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 49g |
---|---|
Cholesterol | 120,0mg |
Draslík | 955,9mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 48,4mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Hrášek mražený, Kari koření, Paprika červená, Paprika žlutá, Pažitka, Rajčata, Rýže loupaná, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krůtí maso, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krůtí paela postup přípravy receptu:
1 | Na malé kousky pokrájíme krůtí maso, osmahneme ho na větší pánvi na oleji ze všech stran. Přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, lžičku kari a necháme orestovat. Přidáme rýži, promícháme, aby se obalila olejem a zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme a přikryjeme poklicí. |
2 | Spaříme rajčata, sloupneme slupku a nakrájíme. Společně s nakrájenou paprikou a hráškem přidáme do směsi. |
3 | Za občasného míchání vaříme 20 minut. |
4 | Ozdobíme pažitkou. |