Recept

Salát z pampeliškových listů s vejci

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 45028

Ingredience

1 kávová lžička Hořčice Dijonská
1,5 polévková lžíce Ocet vinný
2 polévková lžíce Olej olivový
300 g Pampeliškové listy
2 špetka Pepř černý mletý
70 g Slanina vepřová
0,3 kávová lžička Sůl
4 ks Vejce slepičí
600 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 230 kcal
Kilojoule 962kJ
2% Sacharidy 8 g
24% Tuky 18 g
17% Sodík 339 mg
21% Bílkoviny 12 g

Salát z pampeliškových listů s vejci postup přípravy receptu:

1

Pampeliškové listy dobře propláchneme, necháme okapat a nadrobno nakrájíme. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a rozkrájíme na osminky. Slaninu pokrájíme na kostičky a vyškvaříme. Zálivku připravíme smícháním tuku ze slaniny s olejem, hořčicí, solí, pepřem a octem.

2

V míse promícháme pampeliškové listy s vejci, přelijeme zálivkou a posypeme vyškvařenou slaninou. Před podáváním necháme salát vychladit.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept