Salát z cibule s balkánským sýrem a šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z cibule s balkánským sýrem a šunkou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 45071 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
6 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
2 polévková lžíce | Ocet vinný |
150 g | Okurka salátová |
6 polévková lžíce | Olej olivový |
0,5 kávová lžička | Sůl |
250 g | Šunka dušená |
250 g | Sýr balkánský |
4 ks | Vejce slepičí |
600 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 265,8mg |
Draslík | 312,6mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,7mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Cukr krupice, Ocet vinný, Okurka salátová, Sůl, Sýr balkánský, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z cibule s balkánským sýrem a šunkou postup přípravy receptu:
1 | Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, a nakrájíme na osminky. Šunku pokrájíme na nudličky, balkánský sýr nahrubo nastrouháme, okurku oloupeme, rozpůlíme, rozkrájíme na tenko, cibuli krájíme na tenké plátky, spaříme horkou vodou a necháme okapat. Zálivku připravíme smícháním oleje, soli, cukru a octa. |
2 | V míse promícháme zchladlou cibuli se šunkou, sýrem, okurkou a vejci. Salát přelijeme zálivkou a před podáváním necháme vychladit. |
Poznámka
Servírujeme studené.