Recept

Krevetová směs s rýžovými nudlemi a arašídy

  • Thajsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 45103

Ingredience

40 g Arašídy
1 kávová lžička Chilli papričky - vločky
2 polévková lžíce Cukr třtinový
15 g Garnát obecný
1 polévková lžíce Koriandr čerstvý
150 g Krevety tygří - loupané
2 polévková lžíce Limetková šťáva
125 g Nudle rýžové
2 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
1 polévková lžíce Olej sezamový
1 polévková lžíce Omáčka rybí
2 polévková lžíce Omáčka sójová
100 g Sójové výhonky
1 stroužek Česnek
75 g Ředkev bílá
2 ks Šalotka
500 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 379 kcal
Kilojoule 1 584kJ
15% Sacharidy 56 g
17% Tuky 13 g
13% Sodík 260 mg
35% Bílkoviny 19 g

Krevetová směs s rýžovými nudlemi a arašídy postup přípravy receptu:

1

Rýžové nudle necháme cca 5 minut namáčet ve vroucí vodě. Ve woku rozpálíme olej a na středním ohni na něm cca 2-3 minuty restujeme rozdrcený česnek dozlatova. Přidáme očištěné krevety, sušené garnáty a nastrouhanou ředkev. Za stálého míchání osmahneme cca 2 minuty. Poté vmícháme rybí a sójovou omáčku, cukr a limetkovou šťávu.

2

Nudle scedíme, necháme okapat a nastříháme na menší kousky. Vložíme do pánve, přidáme sójové klíčky, nadrobno nasekané arašídy a sezamový olej. Důkladně promícháme a restujeme další cca 2 minuty.

3

Směs rozdělíme do misek, dozdobíme nadrobno nasekanou koriandrovou natí, najemno nakrájenou šalotkou a chilli vločkami a ihned podáváme.

Poznámka

Použijem sušené garnáty.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept