Jednoduchý recept

Fazolová polévka s nudlemi

  • Polsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 140 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 120 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 45110

Ingredience

1 ks Cibule
300 g Fazole
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 ks Mrkev kořen
40 g Máslo čerstvé
400 g Nudle vaječné
2 kávová lžička Paprika mletá sladká
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
30 g Petržel - nať
2 kávová lžička Sůl
6 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 503 kcal
Kilojoule 2 104kJ
23% Sacharidy 83 g
89% Tuky 67 g
16% Sodík 315 mg
37% Bílkoviny 21 g

Fazolová polévka s nudlemi postup přípravy receptu:

1

Fazole omyjeme, propereme a na celou noc namočíme do 3 l vody. Potom hrnec s fazolemi dáme na sporák, přidáme oloupanou, na silnější kolečka nakrájenou mrkev a vaříme přibližně 120 minut.

2

Do hrnce nalijeme 3 l vody, osolíme ji, přivedeme k varu a do vařící vody vysypeme široké nudle, které uvaříme do měkka podle návodu na sáčku. Nudle scedíme, opláchneme pod studenou tekoucí vodou a necháme okapat.

3

Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kousky a v pánvičce na rozpáleném másle osmahneme do zlatova, přisypeme mouku, mletou papriku, vše přilijeme k fazolím a tak je zahustíme. Před dovařením polévku podle vlastní chuti osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželovou nať a odstavíme.

4

Hotovou polévku rozléváme do talířů, přidáme trochu nudlí a podáváme.

Poznámka

Polévku servírujeme jako teplý předkrm.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept