Jednoduchý recept

Fazolová polévka s kroupami

  • Polsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 140 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 120 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 45118

Ingredience

150 g Cibule
300 g Fazole
700 g Hovězí žebra
30 g Kopr čerstvý
200 g Kroupy malé
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
3 l Voda pitná
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 679 kcal
Kilojoule 2 841kJ
17% Sacharidy 59 g
44% Tuky 33 g
11% Sodík 218 mg
60% Bílkoviny 34 g

Fazolová polévka s kroupami postup přípravy receptu:

1

Fazole opereme a namočíme na celou noc do studené převařené vody. Hrnec s fazolemi položíme na sporák, přiklopíme poklici a vaříme 30 minut. Potom přidáme uzená žebírka, proprané kroupy, drobně nakrájenou cibuli s česnekem a polévku povaříme ještě necelých 90 minut.

2

Před dovařením polévku podle vlastní chuti osolíme, opepříme, přisypeme nasekaný kopr, zamícháme a polévku odstavíme.

3

Porcujeme na hluboké talíře a podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé. Polévku podáváme jako teplý předkrm s čerstvým pečivem nebo s chlebem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept