Kuřecí směs s bramborami a kukuřicí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí směs s bramborami a kukuřicí
Kuřecí směs s bramborami a kukuřicí
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 45119 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Bobkový list |
0,5 kg | Brambory |
1 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
150 g | Kukuřice |
250 g | Kuřecí prsa |
300 ml | Mléko polotučné |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 hrst | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 hrst | Petržel - nať |
1 špetka | Sůl |
20 g | Sýr Parmezán |
750 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 33,9mg |
Draslík | 571,7mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 12,5mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,4mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Brambory, Cibule, Citronová šťáva, Olej rostlinný, Pažitka, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kukuřice, Kuřecí prsa, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí směs s bramborami a kukuřicí postup přípravy receptu:
1 | Brambory omyjeme, oškrábeme a nakrájíma na malé kousky. Cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme. Nať petrželky a pažitku omyjeme a jemně nasekáme, sýr nastrouháme, kuřecí prsa omyjeme, osušíme a rozkrájíme na kousky. |
2 | Na pánvi rozehřejeme olej, na něm 4 až 5 minut restujeme nakrájenou cibuli, dokud nezměkne. Pak přidáme kousky kuřecího masa a opékáme další 2 minuty. Přilijeme vývar, mléko, přisypeme kousky brambor, vše přivedeme do varu a na mírném ohni pak vaříme přibližně 10 minut, dokud brambory nezměknou. Do směsi přidáme kukuřici, bobkový list, podle chuti osolíme a opepříme, vaříme další 3 - 4 minuty. Pak vyjmeme bobkový list, přidáme citronovou šťávu, nasekanou petrželku a pažitku. |
3 | Před podáváním posypeme strouhaným parmazánem. |
Poznámka
Servírujeme teplé.