Jednoduchý recept

Omeleta s chřestem a sýrem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 45136

Ingredience

1 hrst Bazalka
500 g Chřest bílý
1 kávová lžička Citronová šťáva
4 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 kávová lžička Olej olivový
1 hrst Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel - nať
25 g Sýr Parmezán
4 polévková lžíce Sýr krémový
1 špetka Sůl
12 ks Vejce slepičí
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 379 kcal
Kilojoule 1 585kJ
2% Sacharidy 9 g
36% Tuky 27 g
22% Sodík 444 mg
50% Bílkoviny 28 g

Omeleta s chřestem a sýrem postup přípravy receptu:

1

Česnek oloupeme a prolisujeme. Nať petrželky, bazalku a pažitku omyjeme a jemně nasekáme. Sýr nastrouháme. Chřest omyjeme a dobře osušíme.

2

Rozpálíme gril a na něm opékáme chřest z obou stran přibližně 10 minut, dokud nezkřehne. Pak ho zabalíme do alobalu.

3

V misce rozšleháme vajíčka s prolisovaným česnekem, jemně nasekanou petrželkou, bazalkou a pažitkou, podle chuti osolíme a opepříme.

4

V pánvi rozpustíme máslo a postupně upečeme omelety.

5

Na každou omeletu dáme část opečeného chřestu a krémového sýra,

6

lehce zakápneme citronovou šťávou a olivovým olejem. Pak ještě posypeme strouhaným parmazánem a nasekanou pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept