Jednoduchý recept

Ovocná studená polévka

  • Polsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 45164

Ingredience

300 g Broskve
1 polévková lžíce Cukr krupice
40 g Cukr vanilka
300 g Meruňky
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 kávová lžička Sůl
200 g Višně
1 l Voda pitná
300 g Švestky

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 262 kcal
Kilojoule 1 096kJ
12% Sacharidy 45 g
1% Tuky 1 g
10% Sodík 206 mg
5% Bílkoviny 3 g

Ovocná studená polévka postup přípravy receptu:

1

Višně, meruňky, broskve, švestky umyjeme, nakrájíme na malé kousky, ovoce položíme do hrnce, vysypeme vanilkový cukr, sůl, zalijeme studenou vodou, postavíme hrnec na sporák a na středním plamínku vaříme 30 minut.

2

Uvařené ovoce propasírujeme přes síto, polévku zahustíme hladkou moukou smíchanou se studenou vodou, podle potřeby ještě můžeme dosolit, dochutíme cukrem, polévku přivedeme k varu, odstavíme a necháme ji vychladnout.

3

Vychlazenou polévku porcujeme na hluboké talíře a podáváme.

Poznámka

Ovocnou polévku podáváme studenou a každou porci ozdobíme zakysanou smetanou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept